DM COLUMN
장에좋은음식 변비 예방에도 좋은
장은 사람의 몸에 제2의 뇌라고 말할 정도로 중요한 기능을 하고 있습니다.
면역 세포의 70% 이상이 장에 있다는 이 사실을 알고 있으셨나요?
장이 건강해야지만 면역력이 더욱 강화된다는 말입니다.
그래서 오늘은 장 건강을 위해서 장에좋은음식을 함께 알아보도록 할게요.
장에좋은음식 첫 번째는 양배추입니다.
양배추는 이미 위에 좋다는 것을 많은 분들이 알고 있을 텐데요.
항암 효과를 지니고 있는 양배추는 활성산소를 제거해 주고 항산화 작용을 하여
면역력 강화를 도와줍니다.
섬유질이 풍부하게 함유되어 있어서 장의 운동을 더 활발하게 만들어주기 때문에
변비로 고생하고 있는 분들에게도 추천해요.
사과는 저녁보다 아침에 먹을 때 장 건강에 도움을 주는데
아침에 일어나자마자 사과 한 개를 먹게 되면 섬유질과 수용성 섬유소인 펙틴을
많이 섭취하게 되어 장내 대장균 등의 유해균의 성장을 억제할 수 있도록 도와주고
유익균이 잘 번식할 수 있도록 만들어 줍니다.
뿐만 아니라 낮은 칼로리로 다이어트를 하고 있는 분들에게도 추천해요.
세 번째 장에좋은음식은 바로 발효 음식입니다.
발효된 음식은 수천 년 동안 세계 어디서든 볼 수 있는 음식 중 하나인데요.
이는 건강에 유익한 프리바이오틱스가 많이 들어 있는데
이 성분으로 인해 우리 몸의 소화가 잘 되게 도와주고
박테리아 같은 몸을 아프게 하는 것으로부터 보호해 주는 역할을 합니다.
대표적으로 발효 음식 중 김치가 있고 그 외에 된장, 케피르, 요거트 등이 있어요.
현미는 씹어서 먹는 것만으로도 안면 근육에 자극이 좋고
뇌의 혈류량을 증가하게 도와주기 때문에 뇌 기능의 활성화에도 효과가 있는데요.
섬유질이 많이 함유되어 있어서 변이 우리 몸속에 머무는 시간을
아주 짧게 만들어줘서 빠르게 배출을 할 수 있도록 도움을 줍니다.
사람이 지방을 소화하기 어렵다고 하는
고지방 음식이 결장에서 수축을 유발해서 불편함을 느끼게 되는 건데요.
장에좋은음식 중 생선은 동맥을 막히게 하기 때문에 대장 안에 세균의 성장을
계속해서 촉진하므로 생선이나 가금육 등의 저지방 단백질을 섭취하는 것에 도움을 줍니다.
오장의 나쁜 기운을 제거해 주는 우엉은 식이섬유, 이눌린, 올리고당 그리고
수분을 흡수할 수 있는 효과가 높아요.
변비 개선에도 좋고 장의 연동을 활발하게 도와주어 변비 예방에도 큰 역할을 합니다.
이렇게 장 활동에 도움을 주는 음식에 대해서 알아봤는데
건강하다고 생각해도 미리 예방을 하는 것이 좋으니 참고해 주세요.
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